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fastfood - [新聞] 麥當勞出餐為什麼就是比其他速食店快很多

這正是麥當勞從SOP（Standard Operation Procedure，標準化作業流程）概念所延伸出來的 ... 建立SOC的好處是，新進員工可以搭配教學影片和書面說明書，進行職前訓練。

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