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麥當勞化優缺點
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8餐飲服務方式
優點. • 由服務員依「主廚安排的份量」挾派菜餚,可較均勻分菜. • 由服務員挾派菜餚給顧客,可提高服務速度,適用於提供相同餐點的團體宴會. • 可提供個人化的服務,讓 ...
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