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健康低鈉料理！鹽麴功效、成分解析- 米麴全聯

而鹽麴除了可依原料分成米麹、豆麹、麥麹等不同成分外，常見的容器更有. ... 嘖嘖POINT 1 因為鹽麴中的醣類容易在高溫下燒焦，開始做這道料理時可以將醃製後表面的米麴 ...

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