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自炊食代的極光家之味：雞胸肉這樣煮軟嫩又多汁 - 親子天下

透過醃漬與抓醃，就能讓雞胸肉Q彈水嫩，變化出各式簡單美味的雞胸肉料理。 ... 鹽麴來軟化肉質並入味，烹調方式適用油煎、燒烤，一鍋煮，水煮或蒸。

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