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【真食故事】餐飲顧問史達魯：餐飲業者別怕，把疫情當個大奧 ...

拿他們去醃製不同食物之後，會有堅果味香氣。 熱愛廚房實驗的史達魯受北歐料理啟發，用自家的穀類發酵成麴。（圖片來源：史達魯官方粉絲團）

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