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鹽麴醃肉比例
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醃肉醬油比例: 心得鹽麴醃肉的些心得看板cookclub 批踢踢實業坊
調味料:. 義大利香料粉或孜然粉。 作法:. 1. 「蔥蒜醃肉醬」:醬油與白開水以1:3 倍的比例調開,再牛排醃汁少不了四大元素:油、酸、特殊風味、鹽 ...
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