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香煎鹽麴豬排佐小黃瓜優格醬 - 愛旅遊的煮婦

☆鹽麴又可稱為『鹽糀』，它們是一樣的東西。 ☆鹽麴可在網路或是百貨公司超市買到。 ... 使用鹽麴的比例約是肉類重量的1/10，例如：雞腿肉300g＝鹽麴25～ ...

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