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鹽麴醃肉比例2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞 ...

鹽麴 係用大米、鹽同水發酵而成～醃肉時會令肉質變得鬆軟，仲可以提升味道層次和鮮味添！用嚟整三文魚、雞扒都得㗎！ 不過唔使落得太多，肉和鹽麴嘅比例為 ...

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