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自製鹽麴【萬用醃料】Homemade Shio Koji - Pinterest

Mar 16, 2016 - 聽說鹽麴是近年風行日本的天然發酵調味料，傳說中的萬能方便醬， ... 肥丁一向不好重鹹，抱著好奇的心態買了一包米麴，自己製作看看，用來醃鯖魚和青 ...

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