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鹽麴製作
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酒麴製作方式用酒麴做甜酒釀的製作 - Gkgnae
今天來介紹非常簡單的醬油麴製作方式醬油麴比起鹽麴多了醬油的風味及味道層次,非常適合用來做雞肉類的料理,如烤雞串,烤雞腿等今天使用的材料有日本米麴300g 一包丸 ...
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