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鹽麴製作
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零基礎OK!一起來動手做發酵鹽麴吧!
一般來說,製作鹽麴的基本比例為,鹽:米麴:水= 1:3:4,但我家的配方有依自己口味來微調。建議如果是第一次製作,可以完全依照本書中的配方來做,有了 ...
確定!
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