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鹽麴製作
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鹽麴做法鹽麴的製作與用法 - Uoffy
味道層次豐富但鹹度較底,半天到2天是最好。 如果是用來調味,自行添加風味,自己製作看看,若是鹽麴醃漬的肉類是要煎烤的話,以及【臺鹽料理教室】自製氣炸塩麴雞腿, ...
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