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鹽麴製作
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萬用調味料鹽麴的介紹及料理應用(含自製鹽麴及甘酒)
萬用調味料鹽麴的介紹及料理應用(含自製鹽麴及甘酒) · 1. 先將圓糯米與水放入電鍋或是電子鍋煮成粥。 · 2. 將煮好的粥降溫至60度,拌入乾米麴。 · 3. 將拌均 ...
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