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鹽麴製作
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米麴日本進口乾燥米粒DIY超簡單萬用調味料自製鹽麴鹽糀醬油 ...
甘麴, 鹽麴, 甘酒(甜酒), 日本酒, 味噌, 食用醋, 醃製物, 醬油, 日本燒酒, 沖繩泡盛(也是酒)等,. 製作發酵食品的時候就可以使用.
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