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鹽麴製作
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鹽麴製作及料理班 - Facebook
這個班我們會一起製作鹽麴,然後利用鹽麴醃漬佛手瓜,烹調豬扒及非常清新的檸檬意粉。同學可帶走一樽約150ml 的自製鹽麴。 · 以鹽發酵的調味料,與同等份量的鹽相比, ...
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