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鹽麴壞掉
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[問題] 自製鹽麴上方黃黃的? - 看板cookclub - PTT網頁版
味道聞起來很正常,淡淡米香和酒味,可是上次做印象中並不會有這麼明顯的黃色分層目前還在發酵中,猶豫要倒掉還是繼續等看看.... 想請問有沒有人有類似的經驗可能是 ...
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