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鹽鈉換算
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市售的低鈉鹽、調味鮮雞精、雞湯塊等調味品,吃了健康嗎?
一般鹽的化學成分是氯化鈉,低鈉鹽的產品在配方上則是採用一樣具有鹹味的「氯化鉀」來取代,雖然不同產品置換比例 ... 由於標示方法不同,建議大家可以自己換算一下:.
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