步驟 · 1將熟鴨架剁成3cm左右的塊 · 2熱鍋中倒入少許植物油,待油溫7成熱時,下剁好的鴨架大火翻炒 · 3大火翻炒的目的就是為了出去鴨子多餘的油脂,讓骨頭和肉外酥里嫩。翻炒5 ...
確定! 回上一頁