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[爆卦]香酥鴨是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇香酥鴨鄉民發文沒有被收入到精華區：在香酥鴨這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 香酥鴨產品中有542篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 屏東／山東老徐大滷麵餐館 酥脆香酥鴨連骨頭都好啃 https://udn.com/umedia/story/12751/5775387 【 山東老徐大滷麵 】是恆春在地經營超過40年的老店，名氣傳得非常火熱，不少遊客衝著這一味而來，店面離恆春客運站不遠，而店家其中一個入口對面就是消防局，這次來除了...

　同時也有39部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，芋蓉香酥鴨，是一個歷史悠久的潮州菜傳統名菜。它的工序繁複，考功夫，用料不算名貴，只是鴨肉加芋頭，卻是潮州人的宴客菜，吃鴨不用吐骨，韻味流長，成為經典名菜之一。 華苑潮州閣 地址：尖沙嘴北京道57號國都大廈2樓 電話：2114 0889 營業時間：11:30am-10pm 註：芋蓉香酥鴨$168/例...

「香酥鴨」的推薦目錄

香酥鴨 在 跟著凱南瘋旅遊-千萬人氣部落客、旅遊作家、專題講師 Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 10:50:47

屏東恆春鎮美食。山東老徐大滷麵餐館。恆春在地40年 連骨頭都好啃的酥脆香酥鴨(#歡迎大家轉貼分享) ★舊文回顧：http://blog.udn.com/ssss01298/19235329 【#山東老徐大滷麵餐館】是恆春在地經營超過40年的老店，名氣傳得非常火熱，不少遊客衝著這一味而來，店面離恆春...

香酥鴨 在 台南|高雄|台中美食 玩食?女子 Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 16:58:13

_ 👉:#港聚 💰:往左滑看菜單 👣:台南巿北區開元路126號 ⏰:1730～0000（營業到）        2300 之後 （只能外帶） 📞:062084620 🌿:有素食的選擇 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ✍️:很久沒吃港式料理 這家已經拜訪很多次 他們餐點完全不雷 cp值很高！ 而且在台南已經...

香酥鴨 在 ✨????? ?.?✨ Instagram 的最讚貼文

2021-09-16 01:58:48

🥚#eggyolk #pastries for #MidAutumnFestival 🌟#中秋節 在新加坡是吃廣式月餅比較多，蓮蓉、烏/白豆沙、蛋黃、雙黃、堅果或冰皮榴槤口味。小朋友也會提燈籠玩蠟燭。 在台灣則是以台式餅為主，#綠豆椪 、#鳳梨酥和大家都愛的#蛋黃酥 。我是比較少吃中式的糕點，...

  • 香酥鴨 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-28 23:13:24
    有 10 人按讚

    屏東／山東老徐大滷麵餐館 酥脆香酥鴨連骨頭都好啃
    https://udn.com/umedia/story/12751/5775387

    【 山東老徐大滷麵 】是恆春在地經營超過40年的老店，名氣傳得非常火熱，不少遊客衝著這一味而來，店面離恆春客運站不遠，而店家其中一個入口對面就是消防局，這次來除了招牌大滷麵要吃之外，也要嚐嚐超厲害的香酥鴨。

    【山東老徐大滷麵餐館】
    地址：屏東縣恆春鎮文化路96巷7號

    #屏東美食 #屏東恆春 #屏東恆春美食 #山東老徐大滷麵 #山東老徐大滷麵餐館 #恆春老店 #香酥鴨 #恆春客運站 #大滷麵 #老徐大滷麵 #滷味拼盤

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  • 艾瑪 吃喝玩樂

    香酥鴨 在 艾瑪 吃喝玩樂 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-28 19:50:00
    有 16 人按讚

    每個在地烤鴨都有自己特色〰️這家20年烤鴨店
    竟有四吃？「片鴨、炒骨、香酥鴨、酸菜湯」
    每天限量30隻，假日想吃要預訂😱

    🔍詳細內容：https://almablog.com.tw/blog/post/173537

  • Travela 莎朗

    香酥鴨 在 Travela 莎朗 Facebook 的最佳解答

    2021-09-28 18:34:38
    有 10 人按讚

    #英式中菜 @1908bc_hongkong

    最近身邊好多人移民英國🇬🇧
    聞說係嗰邊都新開左唔少中菜館
    🤔唔知英國的中菜又係點呢？
    可能有人會覺得英國中菜一定有傳統中菜咁好啦！
    琴晚去呢間餐廳就講俾我知
    原來英式中菜都一樣好有中式靈魂😉

    呢日要同波士食飯，揀左間望落幾decent的新餐廳。我冇影環境相，但由個招牌講你知，佢絕對唔係果種老土全木唐人餐館feel。係好新式、型格水泥磚牆，藍白黑色做主調的型格餐廳。

    餐廳採用英國中菜館大受歡迎的菜式。👨‍🍳原來老闆係英國已經經營了20年中菜館。

    🥢小吃：英式蝦片
    由英國空運來的蝦片口感細緻，蝦味唔算好濃，但同時完全唔油膩。

    🥢頭盤：椒鹽豆腐、生菜包🥬
    椒鹽豆腐外脆內嫩，欣賞佢調味唔算重，食完又食都冇罪惡感。生菜包我平時不太喜歡，因為吃得很論盡，但這裡已經一是個個包好，方便食用，抵讚。

    🥢前菜：香酥鴨🦆
    係呢間餐廳嘅招牌菜之一，係外國版北京烤鴨嘅做法，但係將鴨肉醃至入味後撕碎後再炸，呈現酥脆的肉絲狀。鴨肉偏乾身，但香味十足，連埋秘製醬汁、大蔥、青瓜絲，中和乾身嘅口感。

    同事話：「我都係鐘意北京烤鴨多D。」其實野食去到唔同國家都會改變做法口味，移民都一樣，要帶一個新嘅心境去接受事物，學習欣賞新事物新環境，都係成長的一部分。

    🥢主菜：宮保蝦仁🦐
    第一我覺得係佢改錯名了。不是蝦仁，是巨型蝦球！原來是由馬爾代夫或塞舌爾直接空運到港。清澈湛藍嘅海水下，果然連海蝦都特別爽口彈牙！糖醋汁很醒胃，很適合作為開胃菜。呢一道菜同行朋友都一致大讚好食👍🏻呢味絕對好食過雞丁。

    🥢主菜：韓辣汁燒牛肋骨🐄
    牛肋骨採用左和牛來做，煮得十分腍，充滿膠原之餘完全唔韌，入口即化。泡菜嘅香酸辣配合滑嫩嘅和牛肉‥‥無得彈！係下次值得再嚟食嘅一道菜。

    🥢主菜：燒豉油雞🐔
    食唔慣西化中菜可試試原隻燒豉油雞，皮香之餘唔會乾身， 而且雞肉好滑溜。

    🥢蔬菜：薑汁炒芥蘭
    好少食芥蘭食得咁精緻。芥蘭煮得偏軟身好啱我口味，薑汁又不會喧賓奪主，連蔬菜也煮得唔錯。

    🥢飯麵：集燴炒麵、揚州炒飯🍚
    飯麵諗唔到食咩，最好食呢個。煎至雙面金黃嘅麵條上面有魷魚、雞肉、蝦仁和蔬菜，朋友們都大讚好食，我已經食得太飽冇試，只係食左揚州炒飯，但真係煮得好好，揚州炒飯係粒粒分明，夠乾身，每一粒都有蛋碎拌住。平時最難吃嘅青豆，竟然都有種充滿水份嘅口感，估唔到最後一味菜仍然驚喜連連。

    最後點左幾件蛋糕作結🍰。可能是因為前面嘅中菜太出色，我反而覺得蛋糕好甜，唔係我口味🙅‍♀️。

    好多人都會對未試過嘅新事物新環境都好抗拒好擔心，但正如英式中菜一樣，未試過點敢話傳統中式一定更出色？而事實上的確有唔少英國回流嘅人讚當地中菜比香港嘅更加好。移民都一樣。

    總括來講，餐廳野食出色，服務方面可再細心些🤵‍♂️。例如提醒客人訂房要帶針卡，有D菜式冇提供，最好提早講俾客人知。。
    　　
    　　
    　　
    📍　1908 British Chinese
    地址：上環文咸東街22-26號柏廷坊5樓
    是日人均消費：$400-500

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