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鹽漬鯖魚料理
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譚敦慈:安心吃海鮮,要挑的不只是鮮度 - 康健雜誌
清蒸鯖魚鮮香美味 ... 鯖魚是中小型魚,富含對腦部發育好的Omega3,也是台灣沿近海洄游魚類,是我很愛吃的海鮮之一,方便好料理的薄鹽鯖魚就是很好的選擇。
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