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蜜漬檸檬／水果茶茶香瑩繞天然果味Cold Brewed Tea with ...

我做了兩款水果茶，冷泡檸檬紅茶，熱泡鳳梨紅茶。紅茶發酵度達80～90%，不經殺菁直接萎凋、揉捻，最後進⾏完整發酵，使茶葉所含茶多酚氧化為茶紅素， ...

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