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春季菜單有新意現代書法融入精緻料理盤中食材如花盛開

進入春季，各家餐廳紛紛換上新菜單，有以水墨山水共構書畫與料理的設計 ... 信州鱒魚，並點綴鱒魚卵和鹽漬櫻花花瓣及葉子，春意盎然；「鮑魚白蘆筍鹽 ...

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