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鹽滷 豆花 豆漿濃度
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鹽滷豆花做法- 〔豆花作法鹽滷〕相關標籤文章第1頁綠色工廠
有了豆漿之後,下步驟稱為「點鹵」,也就是加入凝固劑,例如鹽滷或是石膏, ... 和豆漿中的蛋白作用就會讓原本水溶性的蛋白質凝聚成豆花,如果石膏濃度高點並且加上 ...
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