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鹽滷豆花口感
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鹽滷豆花做法
豆漿和鹽滷混合時,泡泡可用湯匙撈掉,這樣蒸出來比較平滑,喜款口感較硬的朋友,鹽滷的部份可增加0.5g到1g *無電鍋的朋友,可利用鍋子隔水加熱,豆花容器放在鐵網架 ...
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