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健康從吃開始豆腐中的鹽滷與石膏| 大紀元

生石膏的化學成分是CaSO4．2H2O，因此若買到的是生石膏粉，可用炒鍋乾炒，將水份去除即可成為熟石膏。 那麼豆腐會不會引起結石與痛風也是許多人關心的話題 ...

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