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食品添加剂：热锅上的“金蚂蚁” - OFweek环保网

... 非常悠久，最早从油条、豆腐开始，早在东汉时期，人们就使用盐卤作凝固剂 ... 例如，香肠都会使用防腐剂，也就是亚硝酸盐，其主要作用是抑制肉毒 ...

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