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鹽水醃肉比例
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營養直通車 - Google 圖書結果
還可以把洗淨的魚放入鹽水中浸泡十多分鐘後再下鍋炸,魚也不容易碎,而且可減少魚肉中營養素的 ... 三者比例為3∶2∶2;糖、醋必不可少;泡辣椒與豆瓣醬的比例約為1∶3。
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