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鹽水解凍海鮮
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《夏日廚房逃脫計劃》海產店清燙蝦 - 差旅人妻的日常
其實鮮度好的海鮮只需要簡單料理就能上桌,都不會太熱,所以今年夏天不妨就在家裡自己 ... 如果蝦身還沒完全解凍,可取出一部分Step 1 鹽水來浸泡,一般大約再浸泡5-10 ...
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