雖然這篇海鮮解凍鄉民發文沒有被收入到精華區：在海鮮解凍這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 海鮮解凍產品中有19篇Facebook貼文，粉絲數超過2,739的網紅Sunny‘s 愜意時光 & 食光，也在其Facebook貼文中提到， #源沐 #少油達人 #中秋驚喜送好禮! 買就抽氣炸鍋、#平底鍋禮券通通帶回家 這天炸了一盤🍗鹹酥雞準備要來配電視吃， 兒子在一旁說： 『媽媽，這炸得太油了~妳太肥了不能吃!』😵 雖然是忠言逆耳，但是想想~炸物的油真的很可怕 以往我在做炸物或是烤物料理， 都是用廚房紙巾或是食品烘焙紙來吸油， ...
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good，也在其Youtube影片中提到，⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 泰式海鮮炒河粉： 材料： 河粉半斤 蝦6隻 帆立貝6隻 帶子6隻 青口6隻 菜心100克 甘筍30克 調味料： 蒜蓉 ) 麪豉醬 ) 生抽 ) 老抽 ) 各1茶匙 蠔油 ) 糖 ...
「海鮮解凍」的推薦目錄
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- 關於海鮮解凍 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳解答
- 關於海鮮解凍 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳貼文
海鮮解凍 在 YaUYaU 祐祐 Instagram 的最佳解答
2021-05-09 13:26:12
發現超好用蒜蓉牛油醬！ 用來煎海鮮，不用調味就已經做到很香又夠味的菜式，連鹽也不用落👍 先將海鮮解凍（鮑魚的話我會先蒸熟），用廚房紙稍為印乾水份。將蒜蓉牛油直接倒在鑊上開火，看到開始溶化的時候就可以落海鮮煎，非常簡單。...
海鮮解凍 在 Camera EATS 1st ?|?HKG?YVR Instagram 的最佳解答
2021-01-05 15:42:14
[Dec 2020🇭🇰 #HongKong] 我的聖誕大餐 其實有冇疫情關係都好，聖誕節我多數留喺屋企食，出街食要同人迫而且價錢又貴啲。今年冇去過日本，J先生不停話好掛住日本嘅美食，係偶然嘅機會下發現咗呢間 IG shop Homemakase 。呢間shop可以安排美食由日本送到屋企門口，趁係...
海鮮解凍 在 越煮越好 Instagram 的最讚貼文
2020-09-21 09:39:10
泰式海鮮炒河粉! 唔使出街！都可以食到泰式濕炒河？ 點整？⬇️ 材料： 河粉半斤 蝦6隻 帆立貝6隻 帶子6隻 青口6隻 菜心100克 甘筍30克 調味料： 蒜蓉 ) 麪豉醬 ) 生抽 ) 老抽 ) 各1茶匙 蠔油 ) 糖 ) 生粉 ) 胡椒粉 ) 處理： 1. 各款海鮮解凍後，用鹽乸5分鐘...
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海鮮解凍 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳解答
2020-09-12 08:09:11⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
泰式海鮮炒河粉：
材料：
河粉半斤
蝦6隻
帆立貝6隻
帶子6隻
青口6隻
菜心100克
甘筍30克
調味料：
蒜蓉 )
麪豉醬 )
生抽 )
老抽 ) 各1茶匙
蠔油 )
糖 )
生粉 )
胡椒粉 )
處理：
1. 各款海鮮解凍後，用鹽乸5分鐘除雪味。
2. 預備少量青菜和甘筍。
3. 海鮮用鹽乸5分鐘後，清水沖乾淨，用廚紙索乾。
烹調：
1. 在鑊中燒熱1湯匙油。
2. 放河粉落鑊炒鬆，慢慢炒透河粉。
3. 轉慢火，加入1/2茶匙生抽及1/2茶匙老抽炒勻，放上碟。
4. 在鑊中燒熱大半湯匙油。
5. 放蒜蓉略炒一下。
6. 放所有海鮮在鑊中，加入菜心及甘筍。
7. 加入麪豉醬，轉慢火。
8. 預備300毫升水，將所有調味料（胡椒粉除外)，加入水中開芡汁，攪勻。
9. 轉大火， 芡已煮滾，最後加入胡椒粉，炒勻，上碟。
Stir frying flat rice noodle with seafood in Thai style:
Ingredients:
Flat rice noodle 1/2 catty
Shrimps 6 Nos.
Japanese scallops 6 Nos.
Scallops 6 Nos.
Green mussels 6 Nos.
Choy sum 100g
Carrot 30g
Seasoning:
Garlic sauce )
Soy bean sauce )
Light soya sauce )
Dark soya sauce ) 1 tsp per
Oyster sauce ) each
Sugar )
Tapioca starch )
Pepper )
Preparation:
1. Season all seafood with cooking salt for 5 minutes after defrost removing unpleasant smells and tastes.
2. Prepare little choy sum and carrot.
3. Seafood has been seasoned with salt for 5 minutes. Rinse thoroughly and dry with kitchen towel.
Steps:
1. Heat up 1 tbsp oil in wok.
2. Fry well flat rice noodles.
3. Turn to low flame, add 1/2 tsp light soya sauce and 1/2 tsp dark soya sauce. Fry well then put on plate.
4. Heat up 3/4 tsp oil in wok.
5. Fry garlic sauce.
6. Put all the seafood as well as choy sum and carrot in wok.
7. Put soy bean sauce. Turn to low flame.
8. Get 300ml water ready. Mix all the seasonings (except pepper) in water well.
9. Turn to high flame, sauce has been cooked well. Fry well with pepper. Serve.
出街食飯??泰國菜https://youtu.be/73wY9W22kwE
盆菜
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/intEQf1Twlg
???我有900多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa hip???
??I have more than 900 movies?Everyone enters this URL ?All can be viewed ?
https://goo.gl/cuyAZa hip??
Thai Style Seafood Wide Noodles in Gravy?Make Rad Na at home!??![post-title]()
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海鮮解凍 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳貼文
2020-03-29 18:00:18?? 本集食譜??
二人份量 Serve 2
伊麵 150g E-fu Noodles
乾冬菇 2-4粒 Dried Shiitake Mushrooms
什菌 100g Assorted Mushrooms
韭黃 40g Hotbed Chives
海鮮 適量 Seafood
鹽 1/8tsp Salt
胡椒粉少許 Ground White Pepper
蠔油 30g Oyster Sauce
生抽 1tsp Soy Sauce
老抽 1tsp Dark Soy Sauce
砂糖 1/4tsp Sugar
冬菇水 50-100ml Water
紹興酒 適量 Shaoxing Wine
1.冬菇浸過夜,急凍海鮮解凍備用
2.海鮮加入鹽及胡椒粉醃一會
3.冬菇去蒂切條,冬菇水備用
4.蘑菇切片,其他什菌切去根部
5.韮黃切去根部切段
6.混合蠔油,生抽,老抽及砂糖,加入冬菇水拌勻備用
7.沸水加入伊麵,煮散後盛起過冷河
8.燒熱油,加入菌類略炒及紹興酒
9.加入海鮮略炒及已混合的調味料
10.大火加入伊麵煮至收乾水份
11.最後加入韮黃拌炒一會即成
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??更多食譜：??
【免焗】電飯煲芝士蛋糕｜唔洗買焗爐？[Eng Sub]
https://youtu.be/mcE8e9bJYos
【韓國超人氣】400次咖啡☕️用濃縮咖啡得唔得？[Eng Sub]
https://youtu.be/BnxLArlfdRo
【全面升級】肉丸＋三文魚！變法式料理！ [Eng Sub]
https://youtu.be/rS70nKMDAUk
【海南雞飯】油飯+三種醬料?｜一次睇晒 [Eng Sub]
https://youtu.be/JZ6DvMV6tqA
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食譜:
http://dimcookguide.com/stir-fry-e-fu-noodles-with-seafoodmushrooms-and-chive/
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#乾燒伊麵 #伊麵 #食譜 #煮食 #旅遊 #台灣 #日本![post-title]()
海鮮解凍 在 Sunny‘s 愜意時光 & 食光 Facebook 的最佳解答
#源沐 #少油達人 #中秋驚喜送好禮!
買就抽氣炸鍋、#平底鍋禮券通通帶回家
這天炸了一盤🍗鹹酥雞準備要來配電視吃，
兒子在一旁說：
『媽媽，這炸得太油了~妳太肥了不能吃!』😵
雖然是忠言逆耳，但是想想~炸物的油真的很可怕
以往我在做炸物或是烤物料理，
都是用廚房紙巾或是食品烘焙紙來吸油，
前者吸油效果還不錯，
不過我比較擔心的是~
主打清潔用的廚房紙巾，
直接接觸食物真的適合嗎?
是否有螢光劑成分?
吃下肚會不會有食安疑慮?🤔
而後者，雖然可以耐高溫，
但是吸油效果其實並不怎麼理想。
✨這次我終於找到~
可以吸附多餘油脂、解決氣炸鍋清洗麻煩的食品吸油紙~
👉由源沐推出的少油達人食品吸油紙
以前我用氣炸鍋做料理都墊烘焙紙，
用了源沐吸油紙，才發現～
烘焙紙主要是防沾粘，一點也不吸油
氣炸出來的油又容易回流到食物裡面，怎麼辦？
源沐吸油紙才是能真正吸油又耐高溫的產品
而且氣炸鍋剛好內鍋是方形的，
用源沐吸油紙方形的墊起來整個很剛好。
氣炸鍋若用一般烘焙紙放進氣炸鍋會影響裡面的氣旋對流，效果大大扣分。
如果用上打洞烘焙紙(蒸籠紙)，最下面再鋪上吸油紙，
就能一次解決對流、沾黏、油膩等問題。
✡️氣炸鍋紙經濟組合:
👉https://bit.ly/3mwOVsf
源沐吸油紙是加拿大進口100% 純紙漿不含螢光劑，
符合SGS、FDA 等檢驗標準，
接觸食物更安心，跟我一樣注意食安問題的媽媽可以放心的使用。
耐高溫250度，放入氣炸鍋底部當墊紙，吸油又能減少沾鍋；
最棒的是吸油效率高，飲食少油更健康、媽咪洗碗更輕鬆。🥰
源沐吸油紙因為蓬鬆吸附效果高，除了吸油，
用在肉類海鮮解凍時吸附血水、
煮湯煮火鍋撈取浮油渣、
蔬果保鮮等很多用途，CP值非常高，
是廚房裡必備的烘焙烹飪專用紙 。
☀️少油達人抽取式吸油紙一盒120抽
固定尺寸免剪裁直接抽直接用，
放上盤子當襯紙，吸附食物多餘油脂，洗碗變得更輕鬆喔!
還有捲筒式，平常用來保存蔬果、燒烤
可大面積裁切尺寸，實用性高，
而且外盒搭配補充捲重複使用更經濟環保，這點我覺得真的很棒！
馬上試試它的吸油效果給大家看!
一邊是 源沐少油達人食品吸油紙，一邊是它牌烘焙紙～
看得出少油達人食品吸油紙，
整張紙都濕透了，
吸附的油脂超嚇人
而且我還用了第二張，
可見平常吃下了好多好多的油啊!!😱
像在常常叫燒烤、鹹酥雞、雞排來當宵夜
老闆通常撈起來就包裝，也沒特別吸油，
吃下肚的油脂真的蠻可觀的
捏捏肚子的肥肉，
原來都是這樣來的!
源沐團隊在紙類產業超過25年的經驗
希望創造出自在、簡樸、無負擔的富足生活
這次用了源沐推出的少油達人吸油紙
吸油效果很好，而且天然的材質直接接觸食材，
料理起來可以減少食安上的疑慮
除此之外還能用來做蔬果保鮮的包裝紙，
減少水分流失，延長保鮮期；
真的讓我對吸油紙的效果大大改觀!
接下來中秋節也快到了，
除了吃月餅，大家也期待烤肉吧!?
烤肉、煎烤食材搭配使用少油達人食品吸油紙，
用來取代吐司邊吸附多餘的油脂，效率好又環保
烤好的肉來包生菜，吃起來更少油清爽，
中秋烤肉吃得更健康，不怕褲頭越來越緊了。
好的吸油紙讓飲食更健康少負擔，媽媽更省事!
源沐少油達人吸油紙 推薦給喜愛在廚房料理的朋友們喔!
🌐源沐_少油達人官網:
👉https://bit.ly/3mCcL5P
FB連結：https://bit.ly/3mE5aUy
Yuanmu 源沐
🎉現在購買源沐少油達人吸油紙 還有送摸彩券
🎁最大獎是日本氣炸鍋，超想要的耶!
活動期間 8/15~9/21 大家一起來參加!!
海鮮解凍 在 Taster 美食加 Facebook 的最讚貼文
/ #美食加選物 / #紐西蘭生食級鑽石貝 / #海鮮總匯 /
#LizSays：
鑽石貝最近有點紅，為什麼呢？因為可以冷凍，需要用時就拿出來幾顆，很方便。其他海鮮也都是可以迅速上菜的蛋白質，歡迎大家來補貨！
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好久沒上餐廳，豪邁地點滿一整桌海鮮！
這願望短期內還真有些困難…。
魚鷹國際主打頂級的海鮮食材，招牌的紐西蘭生食級鑽石貝是許多人的愛，還有外銷日本等級蒲燒鰻魚、大西洋黑金船凍透抽、屏東午仔魚、蒲燒虱目魚。把食材買回家自己料理吧！把食材烹調自己喜歡的樣子，也更合家人的口味。
在家能簡單享受一餐，叫外賣、拆調理包當然很好，但偶爾當個大廚秀一手，煮一家子愛吃的，再私心加一點自己喜歡的調味，擺上一桌熱鬧澎湃的海鮮全餐，吃起來一定格外滿足。
🔹魚鷹國際osprey 品牌簡介
魚鷹國際致力於尋找世界上好的海鮮，讓家家戶戶的餐桌料理變得豐富簡單。主要推廣品牌為紐西蘭Cloudy Bay Clams，並以鑽石貝（Diamond Shell）為主力商品。此貝種為生食級海鮮，解凍後可直接食用，亦可加熱成熟食料理。口感飽滿彈牙，極為有層次，是冰箱裡最合適的常備冷凍海鮮。
🔹紐西蘭生食級鑽石貝
來自紐西蘭南島的純淨海洋，SGS檢驗，唯一生食級鑽石貝！退冰即可生食、免吐沙直接料理。倒上一杯白酒，準備好一盤生食鑽石貝，在家的日子也能好愜意。就讓海洋的鮮美，輕鬆端上家的餐桌！
🔹外銷日本等級蒲燒鰻魚
外銷日本等級，嚴選台灣在地優良鰻魚養殖戶。搭配傳統道地日式蒲燒醬汁，肉質軟嫩、入口即化，完整鎖住鰻魚的鮮美，鹹中帶甜的好滋味！在家也能感受日式蒲燒鰻魚飯的魅力。不能飛日本，但可以一秒到日本！
🔹屏東無毒午仔魚一夜乾
嚴選屏東在地養殖無毒午仔魚，含豐富的omega-3脂肪酸、油脂豐富、皮薄多汁。下鍋香煎、烤箱鹽烤，肉質細膩鮮甜、飽滿多汁！居酒屋的美味，在家輕鬆上桌！
🔹台南蒲燒虱目魚
採用台南在地優質虱目魚，特別去刺處理，搭配傳統道地日式蒲燒醬汁，品嚐鹹中帶甜的好滋味。不必退冰即可直接料理，輕鬆享受虱目魚不同樣貌的美味！
🔹大西洋黑金船凍透抽
來自大西洋的黑金透抽，重磅登場！每一隻都是新鮮手釣、活體船凍，完整鎖住大海的鮮美。肉質厚實鮮甜、口感Q彈，品嚐川燙原味就能吃出的美味。蛋白質含量高，是家中均衡攝取的最佳食材！
現在就加入 #美食加的口袋名單，親自上一桌海鮮全餐。
👉https://lihi1.com/hyT1r
海鮮解凍 在 Love Kelly's Kitchen Facebook 的精選貼文
🌟泡菜雜錦海鮮天使麵🌟
白汁意粉成日食，來來去去都係某幾款，不如趁着 Pasta Festival 搞搞新意思啦！其實仲有好多煮法，可以 Mix & Match，暫時冇得去出門✈️悶悶地，在家中都可以發揮小創意，配合總統牌 Pasta Cream 同埋 Galbani Mozzarella 碎芝士，用味覺去旅行🧳，以後在家煮意粉，日日都有驚喜！
呢度👀仲有其他意粉食譜推介：http://bit.ly/Pastafestival
***有獎問答遊戲***
鬥快答中以下問題嘅 fans，仲有機會得到總統牌送出嘅烹飪書一本（價值＄98，名額10個）！
問題：呢個食譜用咗以下哪一種口味的 Galbani 馬蘇里拉碎芝士？
答案選項 : A) 原味 😎 車打味 C）艾民頓味
鬥快將答案留言給我，首10位 fans 就有機會得到啦！
條款及細則：
1）截⽌⽇期：2021 年6 ⽉6 ⽇晚上11:59（香港時間）
2）每人只限參加一次。
3）請得獎者於公佈起計兩個工作天內inbox「President Hong Kong」並提供姓名、電話和寄件地址。
4）President Hong Kong及Love Kelly’s Kitchen將保留此活動的最終決定權。
材料：
泡菜 2湯匙
雜錦海鮮 200克
總統牌意粉專用忌廉 200 毫升
Galbani 馬蘇里拉(車打)碎芝士 適量
天使麵 250克
黑椒 少許
鹽 少許
水 少許
做法:
1）雜錦海鮮解凍後沖洗乾淨備用。
2）水滾後將天使麵放入烚4分鐘，然後盛起備用。
3）下油熱平底鑊，炒香雜錦海鮮，盛起備用。
4）放入天使麵、總統牌意粉專用忌廉和少許水撈勻，加入雜錦海鮮、泡菜、少許黑椒和鹽，最後加入Galbani碎芝士便完成。