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急凍海鮮的正確解凍方法！ 簡單1招保持原汁原味無腥味不 ...

將急凍海鮮浸泡在鹽水中（濃度約為3%），可以防止海鮮流失水分及味道，保留彈性口感。鹽水解凍亦可保持海鮮的原汁原味。而鹽水的分量亦有比例可跟，每150克的急凍海鮮， ...

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