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【魚退冰鹽水】10分鐘凍魚快速解凍法：加鹽... +1 - 健康跟著走

· 3）調3 ... ,2020年4月14日— 海鮮在生鮮處理或解凍時，應浸泡與其鮮味成分比例相當的薄鹽水，淡水魚泡濃度1%的鹽水，海水魚泡濃度3∼5%鹽水，利用等滲透壓原理，減少細胞 ...

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