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超強冷凍海鮮保鮮法！日本料理專家：4鐵則！去除3部位是關鍵

蚵仔、牡蠣如何冷凍保存？多1步驟，解凍後不縮水、口感飽滿 · 用太白粉、鹽水去除污垢：去殼牡蠣／蚵仔留有黏液與髒汙，因此務必仔細清洗。 · 擦去水份： ...

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