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別再用熱水解凍肉了，會影響口感，教你3個小技巧 - 老驢網

總結用以上三種方法來解凍肉，可以讓解凍的時間大大地縮短， ... 在沒有鋁盆或者微波爐的前提下下，泡鹽水解凍至少比用醋水或者熱水都要強。

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