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凍肉別隻會用鹽水泡了，加點它快速解凍，凍肉也能變成小鮮肉！

把冷凍肉放在保鮮室裡，慢慢等肉化凍好像是不錯的選擇，不過有的冰箱冷藏效果非常好，傳熱效率低的話，有的放十幾個小時猜才能完全解凍，整個過程時間過長 ...

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