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CN104621229A - 一种用于鲣鱼的解冻方法

本发明涉及一种用于鲣鱼的解冻方法，其特征在于包括以下步骤：1)将所需的鲣鱼从-50～-60℃的冷冻环境中迅速取出放入20～30℃的质量浓度为1～3％的盐水中浸泡50～90s；2） ...

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