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冰熬鹹檸檬 - 田月桑時

冰糖與檸檬相遇後利用隔水加熱的方式讓外鍋定溫在95~98度，玫瑰鹽的加入即將融化的冰糖慢慢浮蓋住剛剛不到48小時採下的檸檬。 熬煮需要定溫火侯設定更是一門學問，全程 ...

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