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鹽可頌配方
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食譜。超級酥脆鹽可頌(直接法)。超詳細作法 - 番茄媽咪愛分享
我之前的鹽可頌整型都超級無敵醜的, 我終於找出原因了,就是我的麵糰沒有打出筋性(薄膜)和鬆弛, ... 最近又做一次鹽可頌,是用吳克己老師的配方減半.
確定!
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