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鹽可頌配方
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楓糖鹽可頌| Maple Syrup & Salt Spiral Rolls - 不萊嗯的烘焙食譜
經典配方是將冰涼奶油條在擀捲麵團時包裹在最中心,不過這樣烘烤後消失的融化奶油,會在原位置留下空洞,周邊麵團膨發略受干擾,因此我偷師台東食冊CAFÉ書店的烘焙師麥寇阿 ...
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