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【如何煲粥】米水比例都有講究大廚教路煲出綿滑靚粥要落油鹽

坊間盛傳把米飯放在冰格，攪碎後煲的粥比較綿滑，到底是不是呢？梁師傅表示自己亦有測試過：「我都試過這個新煲粥方法，好處是10分鐘就煲到粥食！

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