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【酵母最完全攻略】一次告訴你酵母種類、特性與天冷發酵法

嗨，我是副店劉！ 你正在學做麵包嗎？ 那你肯定出現過這些疑問，「天然酵母和乾酵母比例要怎麼換算？」、「大家推薦用哪一款酵母？」「糖、鹽 ...

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