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【實用片】秒懂解凍海鮮讓蝦子回魂！ - 蘋果日報

1製作鹽冰水，準備一盆冰水，以水：海鹽比例100：3，如：水1公升、海鹽30g，模擬海洋生長環境。 2把冷凍蝦子、透抽，置入鹽冰水中，透過物理滲透壓 ...

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