你即將離開本站

並前往https://blog.xuite.net/teach073/twblog1/132539750

火鍋店的學問~冰鹽冷劑@ "發現學習"事件簿II - 隨意窩

食鹽在溶解的時候，會吸收熱量，而使冰和水的混合液的溫度，降到0℃以下。100克的水約可溶解36克的食鹽，所以冰和食鹽的比例按3：1質量比，這樣可避免 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「鹽冰水比例」的人也找了：

  1. 生魚片鹽水處理
    2.
  2. 鹽水 去腥 比例
    3.
  3. 熟成鹽作法
    4.
  4. 熟成鹽的做法
    5.
  5. 魚熟成原理
    6.
  6. 鹽水熟成魚
    7.
  7. 熟成鹽製作
    8.
  8. 熟成鹽巴
    9.