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鹼粽DIY 細節注意專家：「三偏磷酸鈉」取代硼砂更健康

尤其顏色金黃、口感軟Q的鹼粽，冰透後再沾點糖吃，真是夏日裡的超級享受！ ... 劉修銘助理教授提醒，製作鹼粽的關鍵成分鹼粉、鹼水，目前多是使用 ...

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