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端午佳節應景食品抽驗雲林縣衛生局公布結果 - 三星傳媒

製作鹼粽時，應使用衛生福利部公告許可合法之食品添加物「三偏磷酸鈉」替代硼砂（冰西，是公告禁止使用的非法添加物)，來維持鹼粽Q而不黏的口感。 衛生 ...

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