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鹼粉是小蘇打粉嗎
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用小苏打粉制作碱面的做法步骤 - 下厨房
说是碱面,其化学分子式是盐(Na2CO3),水溶液PH值很高,所以可用来代替枧水。小苏打(英文: baking soda )的化学分子式是(NaHCO3),分子式中有氢,含有 ...
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