酸鹼性食物表 ; 蔬菜, 菠菜-14.0 蒟蒻-56.2 紅薑-21.1, 百合-6.2 芹菜-5.2 牛蒡-5.1 胡蘿蔔 -5.6 萵苣-7.2 芋-7.7, 洋蔥-1.7 蔥-1.5 韭菜-1.8 生菜-2.5
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