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鹹魚怎麼做好吃鹹魚有什麼營養價值 - 養生百科館

2.用精鹽塗抹魚肚除去腥味後，洗淨控幹，放入少量料酒，再放上3～5片薑片、蔥段，上下顛幾下，使魚均勻入味，然後將碗蓋上，醃半小時，魚燒熟後味道更鮮美。 鹹魚的營養 ...

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