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鹹蛋黃解凍
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蛋黃酥里的蛋黃原來這樣做才好吃,喜歡的不要錯過了!
解凍 後的蛋打到盆里。把凝結的蛋黃撈出。在盤子中放鹽,把蛋黃放進去。用鹽覆蓋包上保鮮膜,依自己喜歡的鹹度,醃大約2小時到半天。接著把蛋黃用清水 ...
確定!
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