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生鹹蛋黃

先處理鹹蛋黃。. 將生鹹蛋取出後泡入米酒約3-5分鐘。.放入預熱160度的烤箱烘烤約8-10分鐘直至熟透即可放涼備用。. 3.再來製作油皮。. 將粉類過篩後，放入無水奶油(不需 ...

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