為什麼這篇鹹蛋煮多久鄉民發文收入到精華區：因為在鹹蛋煮多久這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者Zhuu (*啵)看板cookclub標題[問題] 水煮鹹蛋爆掉..時間Thu Oct 11 2...
鹹蛋煮多久 在 克萊兒萱 Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 17:42:37
雄鼎食品為你的嘴與胃設想周到 , 除了日常的水餃麵食 , 也有上海點心 , 想想你我有多久沒有吃到那令人懷念的復古滋味了呢 ? 最喜歡好吃又平價豐富的上海點心 , 生活已經不容易了 , 就靠多變的美食撫慰人心吧 🤗在留言標記想要跟他一起來用的朋友 🎪荷葉糯米雞 - 蒸過後淡雅的荷葉香 , 在打開荷葉...
早餐經常會煮水煮蛋來吃
冷水放入雞蛋讓它自己煮到滾 都沒什麼事
上次煮粥想加鹹蛋，就用水煮蛋的方式下去煮鹹蛋
結果鹹蛋沒多久就裂開流出一堆蛋白散光光了= =
今天又煮一次，正開心沒裂開，但是水滾了以後
蛋殼突然就發出巨響爆了！
我整個都嚇傻了，到底為何會這樣呢＞＜
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◆ From: 218.102.140.118
推 yu820224:鹹蛋不是撥開就可以吃了嗎?為什麼還要煮? 10/11 23:10
→ Zhuu:因為婆婆只有買這種的，蛋殼外包一堆黑色的泥沙，裡面是生的 10/11 23:16
推 ueyfn:我們阿姨上次拿一個鹹蛋是水的耶@@而且臭死了我覺得像壞蛋 10/11 23:16
→ ueyfn:所以真的有生的鹹蛋喔@@ 10/11 23:17
→ Zhuu:可以放蠻久的，第一次看到也很驚奇@@！ 10/11 23:17
→ ueyfn:我當時說這蛋壞掉了...就把它倒掉了 囧 10/11 23:19
→ Zhuu:生的打出來很臭，若不是有次打出黑爛的我還真懷疑每顆都壞的 10/11 23:22
→ amberrm:有生的鹹蛋~ 包粽子我家是用生的鹹蛋黃包 10/11 23:32
推 ONLYYUYU:生的鹹蛋做肉餅蒸蛋很好吃 10/12 00:41
推 st90166:鹹蛋好像是要用蒸的 10/12 00:53
推 Minilla:要用蒸的+1 連那個稻子殼一起蒸 10/12 00:57
推 drcula:鹹蛋和皮蛋都有生的啊,只是生的也能吃 10/12 01:08
→ drcula:生的鹹蛋........有沒有看過端午節包粽子打出一堆鹹蛋黃 10/12 01:08
→ drcula:像不敢吃皮蛋的人(應該是怕皮蛋蛋黃味),把皮蛋煮熟會好一點 10/12 01:09
→ drcula:不過做不好,皮蛋鹹蛋都是會壞蛋,會變臭....ps:臭鹹蛋還有人 10/12 01:10
→ drcula:愛吃.........有人還覺得越臭的越好!!!!! 10/12 01:10
推 meanwhile:冷水裡先加一點鹽，再放蛋 10/12 04:06
推 Minilla:吼!!!說到煮熟的皮蛋! 第一次在火鍋裡吃到整個驚為天人... 10/12 09:27
→ Minilla:也太好吃了!!!!!! 還被我媽說 "你也太腿(lag)了吧 U_U" 10/12 09:29
推 kawolu:國外買到的鹹蛋都是生的耶! 第一次不知道直接敲開結果流滿 10/12 11:19
→ kawolu:地..我也是用水煮蛋方式弄熟的,沒爆過 可能電爐火力較小 10/12 11:20
→ kawolu:我是冷水加鹽加醋放蛋, 慢慢煮這樣 大約要2-30分鐘煮熟 10/12 11:23
推 drcula:皮蛋瘦肉粥,好吃的真的超好吃,皮蛋用煎熟的!!!更好吃唷!! 10/12 22:59